红烧鱼（香菇版）
自创的╭(╯ε╰)╮ 希望大家喜欢
红烧鱼的做法
步骤1
鱼洗好，背部各片三刀，洒上盐、料酒，腌制半小时。步骤2
油锅烧热，放入姜片，鱼下锅炸，两面炸黄即可。步骤3
放入适量水，把准备好的蘑菇放进去，倒入生抽、盐、料酒，盖上锅盖，焖一会儿。步骤4
等汤煮的剩一点了，火关掉，把鱼先盛到盘子里，再把红青辣椒丝和葱丝倒入锅种，并放入淀粉水，等汤汁浓稠后，淋到鱼上。
| 诗文 | 红烧鱼（香菇版） |
| 释义 |
红烧鱼（香菇版）自创的╭(╯ε╰)╮ 希望大家喜欢 红烧鱼的做法步骤1 鱼洗好，背部各片三刀，洒上盐、料酒，腌制半小时。步骤2 油锅烧热，放入姜片，鱼下锅炸，两面炸黄即可。步骤3 放入适量水，把准备好的蘑菇放进去，倒入生抽、盐、料酒，盖上锅盖，焖一会儿。步骤4 等汤煮的剩一点了，火关掉，把鱼先盛到盘子里，再把红青辣椒丝和葱丝倒入锅种，并放入淀粉水，等汤汁浓稠后，淋到鱼上。红烧鱼的烹饪技巧 |
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