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步骤1
步骤2
步骤3
步骤4
步骤5
1.红曲要打成粉才容易化开染色。商店可能有直接卖粉的,但我没买到。 2.包子皱褶地方朝下,光滑的贴五官,这样漂亮点。 2.贴五官的时候先沾点水在粘贴位置上不易脱落。粘芝麻用牙签,鼻子用筷子头压2个鼻孔。 3.蒸时蒸隔上抹点菜油,包子间隔开一点,因为要膨胀,以免粘连。
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