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诗文 南瓜粥
释义

南瓜粥

喝完韩罗苑的南瓜粥就停不下来了,虽然店里的南瓜粥是免费的,但为了喝粥而去吃烤肉代价又太大了,恰巧回老家带回来两个大南瓜,于是上网搜粥的做法,自己动手,丰衣足食!

南瓜粥的用料

南瓜 糯米粉 少量
冰糖 适量(不宜放太多) 炼乳 适量(也可以不放)

南瓜粥的做法

南瓜粥的做法图解1

步骤1

将南瓜去皮去瓤,切成薄片,放入锅中蒸熟。
南瓜粥的做法图解2

步骤2

用搅拌机将蒸熟的南瓜搅成泥(可以适当放些凉水,将南瓜糊稀释)
南瓜粥的做法图解3

步骤3

取适量糯米粉用凉水调成稀糊,糯米粉的量是南瓜糊的五分之一左右。将南瓜糊倒入容器中加热,放入少量冰糖,要时时搅拌,避免糊锅。等粥冒气泡再放入糯米糊,边放边搅拌。等再次冒气泡时再加入适量的炼乳就OK了!

南瓜粥的烹饪技巧

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更新时间:2024/11/22 13:15:54