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诗文 番茄肉片
释义

番茄肉片

番茄肉片的用料

肉片 85g 番茄 85g
平菇 40g 食盐 0.5g
味精 0.5g 全清粉 1g

番茄肉片的做法

步骤1

肉片洗净切片腌制5-10分钟,再加全清粉加盐搅拌即可

步骤2

姜、蒜切片;葱切丝;白糖、醋、酱油、料酒、精盐、味精和水淀粉调制成汁

步骤3

炒锅烧热,放油适量,放入肉片滑散,放入番茄酱煸炒,加上备用好的番茄翻炒,待出香味,稍炒,烹入调好的汁,炒熟即可

番茄肉片的烹饪技巧

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更新时间:2024/12/26 1:58:49