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诗文 口蘑烧鸡
释义

口蘑烧鸡

口蘑烧鸡的用料

鸡肉 150g 口蘑 75g
泡姜 2.5g 泡椒 5g
蒜泥 2.5g 大料 0.5g
豆瓣 3.5g 味精 0.5g
鸡精 0.5g

口蘑烧鸡的做法

步骤1

鸡肉洗净剁成块,口蘑菇洗净切块,鸡肉焯水备用

步骤2

锅中放入青蒜炒香,放入焯好水的鸡块翻炒,放入适量的料酒,翻炒均匀,放入适量的老抽,口蘑倒入一起翻炒,放入适量的盐

步骤3

烧到口蘑成熟,鸡肉熟烂即可

口蘑烧鸡的烹饪技巧

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更新时间:2024/11/25 12:03:04