紫薯银耳羹
紫薯银耳羹的做法
步骤1
银耳泡发后切碎粒，清水冰糖小火慢炖至稍粘稠，紫薯去皮洗净切碎粒后加入约10分钟即可
步骤2
入紫薯后稍搅拌均匀，不宜时间过长，紫薯的花青素不宜长时间炖煮紫薯银耳羹的烹饪技巧
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