蒜香辣豆腐
听买菜大姐说的方法，说是比麻婆豆腐还好吃，果然，鲜香辣味实足
蒜香辣豆腐的做法
步骤1
豆腐切丁过水焯一下，盛出放到盘子里步骤2
蒜切成蒜碎步骤3
热锅凉油，小火，先放蒜碎，翻炒一会儿，再放入辣椒面翻炒
步骤4
炒出香味后加盐，味极鲜，鸡精，有高汤可以加一点，然后倒入豆腐丁，翻炒，盛盘。
| 诗文 | 蒜香辣豆腐 |
| 释义 |
蒜香辣豆腐听买菜大姐说的方法，说是比麻婆豆腐还好吃，果然，鲜香辣味实足 蒜香辣豆腐的做法步骤1 豆腐切丁过水焯一下，盛出放到盘子里步骤2 蒜切成蒜碎步骤3 热锅凉油，小火，先放蒜碎，翻炒一会儿，再放入辣椒面翻炒
步骤4 炒出香味后加盐，味极鲜，鸡精，有高汤可以加一点，然后倒入豆腐丁，翻炒，盛盘。蒜香辣豆腐的烹饪技巧 |
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