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诗文 豉椒白鳝
释义

豉椒白鳝

豉椒白鳝的用料

白鳝 750克 葱花 适量
豆豉 5克 指天椒 5克
蒜蓉 适量 生抽 适量
盐 适量 白糖 1小勺
姜丝 适量

豉椒白鳝的做法

步骤1

把豆豉、蒜蓉、辣椒、姜丝、葱花依次放入锅中煸炒

步骤2

煸出香味的时放盐、生抽,然后淋到白鳝上

步骤3

锅放入水,水烧开

步骤4

此时即将上锅的白鳝,放入适量的白糖,蒸18分钟即可。

豉椒白鳝的烹饪技巧

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更新时间:2025/1/13 7:12:06