北极贝.三文鱼刺身拼盘
每次去吃寿司.都要花很多钱.本着花少钱吃好东西的原则.还是自己动手吧.买的加拿大进口北极贝.很大哦.—斤不到10个.三文鱼是冰鲜的.比冻鲜好吃哦!提前放入冷藏.北极贝放入开水中烫5秒.拿出片成2半.洗净内部.再切的刀花.放便入味.摆盘.三文鱼去皮.刺.切片.摆盘即可.配上辣根加蒸鱼豉油.味道超赞.最好配米饭吃哦!
北极贝.三文鱼刺身拼盘的做法
步骤1
成品!下面放—层白萝卜丝.上面再点缀些香菜类绿叶就可以上桌了.北极贝.三文鱼刺身拼盘的烹饪技巧
1.最好提前解冻.口感比水化.微波好的多.2.北极贝最多烫5秒.长了就硬了.3.配点白萝卜丝更好.今天家里没有了.就没加.