巧克力花式馒头

作为地道的北方人，从小无不是吃着各种面食长大的……如果说走到哪里有家乡的味道让我牵挂，便是家中老人做的浑圆的馒头了。寒假在家，不变的工序小小的变化，从中吃处些许趣味，也是生活乐趣。

巧克力花式馒头的用料

步骤1

备好材料，原谅这里只拍了面粉(>﹏<)

步骤2

接下来就是和面啦~我使用的面包机，先把温水倒入面包机中，再加入酵母，静置约10分钟~然后加入面粉，选择发面团模式，然后看电视去了

步骤3

接下来做造型，这个时候把巧克力切成碎屑，滚面团的时候就可以把巧克力融合进去了。我做的绣花馒头，法棍馒头

步骤4

放进烤箱二次发酵，上管30度，下管28度，注意包上保鲜膜

步骤5

待水煮开放上蒸锅，蒸25分钟左右出锅

步骤6

成品

步骤7

吃起来很实，巧克力与面已经融为一体啦

随便看

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