仔姜拌芹菜

喜欢吃芹菜又喜欢吃仔姜的可以试一试哦！

仔姜拌芹菜的用料

盐，芝麻油，味事达酱油，新鲜红辣椒，干辣椒，鸡精。干大蒜头，葱。各一点

仔姜拌芹菜的做法

步骤1

先将仔姜切丝，新鲜辣椒去子切丝。一起放少许盐腌制。芹菜切段，等水烧开放入芹菜，等芹菜青了，大概1分不到。马上捞起冲冷水冲到凉为止。用手抓起放少许盐腌制下。这时仔姜也好了，抓干多余水，在把芹菜抓干多余水。抓的软软的放一起。里面放入鸡精，酱油(味事达的味极鲜) 葱，芝麻油，蒜沫。淋上热油搅拌均匀即可。喜欢酸的可以放点醋哦！

仔姜拌芹菜的烹饪技巧

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