婴儿辅食小蛋糕小饼干
宝宝快1岁了，正在长牙期，特别喜吹咬东西，什么纸片，玩具，手指，咬得不亦乐乎。这款小蛋糕本来是想做手指饼的，但我发现宝宝非常喜欢，减少了糖，非常适合宝宝做零食。
婴儿辅食小蛋糕小饼干的做法
步骤1
土鸡蛋蛋黄与蛋白分离，蛋白加入细砂糖。
步骤2
用打蛋器打到蛋白硬性发泡，就跟戚风蛋糕蛋白打发一样。步骤3
蛋黄打散。
步骤4
把蛋黄加入到打发好的蛋白里，由下往上拌匀均。
步骤5
筛入低筋面粉。
步骤6
搅拌混合。
步骤7
到混合均匀后，装入裱花袋。
步骤8
挤出像手指头大小长度的长条形。
步骤9
预热烤箱200度，烤6分钟左右，颜色变黄就可以了。
步骤10
软软的小蛋糕就完成了，如果想要脆脆的小饼干就烤10分钟就可以了。婴儿辅食小蛋糕小饼干的烹饪技巧
如果是更小的宝宝可以用两个蛋黄代替一个鸡蛋。