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诗文 卷煎
释义

卷煎

初次做味道不错

卷煎的用料

五花肉 500g 盐 十三香 葱
小麦面粉 100g 豆腐皮 4个

卷煎的做法

卷煎的做法图解1

步骤1

提前把肉馅放盐 十三香搅拌好,放积分钟进味
卷煎的做法图解2

步骤2

把蛋清放进去蛋黄预留,再放少量面粉,再放少许水,搅拌均匀,按一个方向搅拌
卷煎的做法图解3

步骤3

把馅均匀地摊在豆腐皮上,我自己又加的黑芝麻,卷起来用预留的蛋黄封口
卷煎的做法图解4

步骤4

制作完成后放锅里大火

卷煎的烹饪技巧

随便看

 

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更新时间:2025/2/6 4:29:10