诗文 | 懒人版至尊美味红烧肉 |
释义 |
懒人版至尊美味红烧肉新入手一台电压力锅,想着做点儿美味,于是就想到了红烧肉。。。真心不赖啊! 红烧肉的做法步骤1 把五花肉切成一厘米见方的小方块儿步骤2 把切好的肉块放到开水里焯一下,撇掉血沫。步骤3 趁焯肉的功夫,把所有调料和葱姜蒜都放到电压力锅内胆里步骤4 再放入焯好的肉块(热腾腾的冒着气呢。。。)步骤5 把肉和调料翻拌均匀,再加入少量水(很少就行,约150毫升吧)步骤6 放入电压力锅,盖好盖子。(顺便让我的新宝贝出个镜哈)步骤7 食材-肉类排骨,烹饪方式-红烧,开始!步骤8 好了!我的锅是起压24分钟搞定。泄掉压力,打开锅盖。。。看,是不是很诱人呐?不过别着急,还差一步。。。步骤9 选择电压力锅“收汁提味”功能,稍等片刻就大功告成啦!(注意:电压力锅收汁提味儿功能只能开盖使用)步骤10 成品!很美味哦!超解馋!还是大厨水准呢!亲们也来试试吧!红烧肉的烹饪技巧腐乳汁和红糖是秘诀哦,腐乳汁提色,红糖有一种特殊的香味。 |
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