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诗文
懒人必备--番茄鸡蛋面
释义
懒人必备--番茄鸡蛋面
番茄鸡蛋面的用料
面 一个
鸡蛋 一个
番茄 一个
盐 适量
番茄鸡蛋面的做法
步骤1
准备好面 (圆的碗面,我比较喜欢这种) 鸡蛋 番茄这些材料,锅内倒入水烧开
步骤2
将西红柿洗净切片,等水烧开了,将面放入锅内,番茄也一起倒入,顺便倒点油下去一起煮
步骤3
大概煮5-6分钟后,锅内的面条和汤会因番茄的红色变得格外好看,这时面条和番茄也差不多好了,把鸡蛋打进汤内,喜欢蛋花状的就直接将蛋搅碎就可以了,若喜欢鸡蛋成块的,则不用搅动蛋黄,让其直接煮熟,但要翻动一下,注意不要粘锅煮焦了
步骤4
大概2分钟左右蛋也熟了,一般我煮个面都是8分钟,加点盐就可以吃了(喜欢葱的,可以撒点葱花在上面)
步骤5
出锅,开吃咯
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更新时间:2025/9/27 10:18:08