诗文 | 苹果派 |
释义 |
苹果派飞饼皮买了有段时间了,前段时间考试挂了一直很郁闷,没心情鼓捣这些东东。 昨天圣诞节儿子回家给我秀同学送他的礼物,还说要吃苹果,提出抗议说他好长时间都没吃到我做的东西了,下个狠心今天提前回家做苹果派,做个合格的好妈妈。 苹果派的做法步骤1 备好食材(两个苹果多了,一个足够)步骤2 苹果削皮切丁步骤3 加白砂糖、盐、清水开始煮,大约2分钟左右苹果已经煮软步骤4 淀粉放在碗中,将煮苹果的水倒一点到碗中将淀粉搅拌均匀步骤5 将水淀粉倒进煮好的苹果丁中,再次开火煮至粘稠步骤6 煮好的苹果粒步骤7 飞饼皮解冻几分钟后取一张切掉边角余料成方形步骤8 一分为二步骤9 放馅料步骤10 盖上另一片,封口处捏紧步骤11 用叉子按上花纹步骤12 用水果刀划三道口步骤13 放进不沾烤盘步骤14 烤箱预热180度,烤20分钟即可(边角余料也可以烤靠,别浪费)步骤15 成品图步骤16 成品图苹果派的烹饪技巧馅料可以适当少放一点,我这个放太多都不好捏紧封口。 |
随便看 |
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