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诗文 蛋挞(10个蛋挞的量哟)
释义

蛋挞(10个蛋挞的量哟)

蛋挞的用料

淡奶油 110ml 牛奶 80ml
白糖 30g-40g 鸡蛋黄 2个
低筋粉或者面粉 7.5g 炼乳(可加可不加) 一小勺

蛋挞的做法

蛋挞(10个蛋挞的量哟)的做法图解1

步骤1

将淡奶油内倒入牛奶加入细砂糖(绵砂糖也OK)充分均匀搅拌,在加入两个蛋黄。低筋粉,炼乳,(有炼乳的可以加入一勺炼乳)再次均匀搅拌。倒入准备好的蛋挞皮中
蛋挞(10个蛋挞的量哟)的做法图解2

步骤2

放入烤箱中层(烤箱要先预热五分钟哟)220度15-20分钟。

蛋挞的烹饪技巧

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更新时间:2024/11/22 15:23:23