橄露Gallo经典特级初榨橄榄油试用之快手蔬菜软饼
很高兴获得“橄露Gallo经典特级初榨橄榄油”的试用品。这款橄榄油完整保留了橄榄的天然芳香和口味。是一款适合蒸、煮、煎、炒、炸、烤的全能产品。用橄榄油做软饼煎制用油，煎好的软饼透着一股果味清香。这种软饼作为早餐或晚餐吃都不错，有蔬菜有主食，简单方便有美味营养。还可以煮一锅小米粥配着吃。
橄露Gallo经典特级初榨橄榄油试用之快手蔬菜软饼的做法
步骤1
把西葫芦洗干净，放在盆里擦成丝，把鸡蛋磕入盆里，再放入适量食盐搅拌均匀。静置10min。
步骤2
将面粉倒入盆中搅拌至没有干粉，倒入适量橄露Gallo经典特级初榨橄榄油，一起搅拌。静置5min、
步骤3
将多功能电锅旋钮旋至5档，将锅烧热，倒入适量橄露Gallo经典特级初榨橄榄油，同时把模具里面涂抹橄榄油，然后倒入一勺步骤2做好的面糊。（模具没有，可以不用）
步骤4
待一面变色后，翻面煎制另一面。
步骤5
吃的时候，要沾醋蒜汁。喜欢吃辣的，可以放一些油泼辣子。橄露Gallo经典特级初榨橄榄油试用之快手蔬菜软饼的烹饪技巧
1.擦成丝的西葫芦先放盐腌制片刻，这样可以少加或者不加水。 2.喜欢吃味道重的，可以在醋蒜汁里加入蒸鱼豉油调味。