诗文 | 酸辣土豆汤 |
释义 |
酸辣土豆汤小时候最喜欢姥姥做的这道汤了,姥姥的味道 酸辣土豆汤的做法步骤1 土豆去皮切条,不要太细,拌上薄薄的面粉,蒜黄切段,(蒜黄可以用蒜苗或蒜代替)葱姜切好,热油锅,放入葱姜土豆翻炒至土豆面粉发黄,加水煮,煮到土豆软了就OK,加蒜黄,香菜,香油,胡椒粉,醋!后面的调味料可以根据自己口味添加,我个人放的醋和胡椒粉比较多,因为这样才有味道酸辣土豆汤的烹饪技巧 |
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