番茄面疙瘩汤
番茄面疙瘩汤的做法
步骤1
番茄在热水里煮一会，方便去掉皮
步骤2
去皮的番茄和葱分别切成丁备用
步骤3
鸡蛋两个，打均匀放着备用
步骤4
将切好的番茄和葱放进油锅里翻炒，加入适量盐和糖，炒出香味
步骤5
再加入适量番茄酱调味，根据个人口味即可
步骤6
加入水煮开
步骤7
面粉一边加水一边用筷子搅拌，成棉絮状不揉成团即可，然后加入煮开的番茄汤里，中间要一边搅拌，防止全部粘在一起
步骤8
最后加入打好的鸡蛋，和香麻油，稍微再煮一会
步骤9
香甜美艳的面疙瘩汤就出锅啦