诗文 | 健康又好看的双色自制面条 |
释义 |
健康又好看的双色自制面条最近爱上做甜点,小白鼠老公开始抱怨肚子有见长趋势,赶快把健康食材做起来,而且无添加又营养的蔬菜面很适合小朋友,送给朋友他们都说帮忙解决了个大问题,因为宝宝们好像都不怎么喜欢蔬菜呢,用心做好美食让周围的人都快乐真是最开心的事情 面条的做法步骤1 蔬菜汁和面的比例步骤2 菠菜和胡萝卜分别榨汁,蔬菜汁当水用和面,喜欢更有蔬菜味道的亲们可以吧榨出来的蔬菜纤维也活进面里,那样就适当增加面的份量,和面做到三不沾,相信大家都很有经验不啰嗦了。不太会和面的亲强烈推荐面包机的和面功能,但面包机活的面都会软些,面条面要硬些,拿出来再补干粉揉硬。步骤3 胡萝卜面:揉好的面用压面条机压成想要的宽度,我家这个是最简易的手动压面机,个人感觉足够了,而且有动手的乐趣。步骤4 菠菜面也是一样的,这是面活好的样子,一定要硬一点。切成小块待压中步骤5 同样的方式压成步骤6 成品,颜色是不是很漂亮,大家还可以用不同的蔬菜做其他颜色,如紫甘蓝(淡紫色),苋菜(粉红色)都很适合做天然的调色剂,没有色素的压力可以安心给家人吃步骤7 菠菜牛肉面出锅,浓浓的菠菜味,吃着都觉得身体内好干净呢,哈哈,你们懂得面条的烹饪技巧这次为了送朋友的宝宝,所以没有加碱,大家大人吃可以加点碱面会更筋道,口感更好 |
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菜谱宝典共收录385937条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤解析,是家常炒菜做饭的有利工具。