诗文 | 香煎鳕鱼柳 |
释义 |
香煎鳕鱼柳香煎鳕鱼柳的做法步骤1 部分备料,姜,香菜只用图中一部分步骤2 鳕鱼冲洗一下,用厨房纸蘸干水份步骤3 开始腌制鱼肉~姜几片切碎末,放入盆里步骤4 半勺白酒或料酒,半勺生抽,半勺耗油步骤5 黑胡椒粉研磨五下步骤6 挤几滴柠檬汁步骤7 酱料正反面抹匀腌制20分钟步骤8 平底不粘锅热锅,倒入少许橄榄油步骤9 把鱼肉放进锅里小火慢煎,一面煎黄再翻面步骤10 翻面,撒点香菜碎,两面都煎黄了即可,摆盘后可根据口味再滴点柠檬汁,撒点香菜碎,黑胡椒。香煎鳕鱼柳的烹饪技巧 |
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