杯子蛋糕
杯子蛋糕的做法
步骤1
备料：黄油软化（用手可轻易戳进去即为软化成功）；鸡蛋打散（不用打发）
步骤2
将糖到入软化完成的黄油中搅拌开来
步骤3
分3次加入蛋液！每次请搅拌均匀！
步骤4
分三次加入淡奶油，每次搅拌均匀！
步骤5
分2次加入可可粉，每次搅拌均匀！
步骤6
低粉，泡打粉，盐混合过刷！分三次，次次搅拌均匀！
步骤7
装入杯内8分满，入烤箱，170度25分钟！（每人烤箱不同，请看情况判断）！
步骤8
淡奶油加糖打发，打发至有清晰纹理，搅拌头成尖角算打发完成，装入裱花袋！（夏天记得隔着冰水打发，动物奶油易化哦！）
步骤9
烤完的蛋糕记得要冷却至常温后再裱花！
步骤10
撒上小装饰！完成了啊！杯子蛋糕的烹饪技巧
蛋糕出烤箱后记得冷却后再裱花，动物奶油遇热会化掉！