诗文 | 猪肉白菜顿粉条 |
释义 |
猪肉白菜顿粉条猪肉白菜顿粉条的做法步骤1 先把五花肉煮一下、煮一小会,血丝煮出来就好了步骤2 把白菜洗好切好,备用步骤3 用开水把粉条泡上步骤4 煮好的肉捞出来,切出自己想要的大小、步骤5 把切好的肉放到锅里炒一下、(炖出来的肉就不会那么肥腻)步骤6 炒到变色,就把配好的佐料倒进去一起炒(姜、蒜、豆瓣、八角、橙皮、桂皮、香叶、花椒(花椒辣椒不喜欢吃可以不放))炒一下放料酒、老抽炒出香味了放水开始顿!步骤7 顿快熟了就放鸡精、盐调味、再把准备好的白菜粉条放下去、步骤8 最后把大葱放下去,顿一下放味精就可以起锅了.....猪肉白菜顿粉条的烹饪技巧 |
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