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诗文 猪肉白菜顿粉条
释义

猪肉白菜顿粉条

猪肉白菜顿粉条的用料

用料:五花肉 用量:500g 用料:白菜 用量:随意
用料:粉条 用量:随意 用料:八角,桂皮、香叶、橙皮、大葱、姜、蒜、老抽、料酒、鸡精、味精、盐、花椒、干辣椒、 用量:适当

猪肉白菜顿粉条的做法

猪肉白菜顿粉条的做法图解1

步骤1

先把五花肉煮一下、煮一小会,血丝煮出来就好了
猪肉白菜顿粉条的做法图解2

步骤2

把白菜洗好切好,备用
猪肉白菜顿粉条的做法图解3

步骤3

用开水把粉条泡上
猪肉白菜顿粉条的做法图解4

步骤4

煮好的肉捞出来,切出自己想要的大小、
猪肉白菜顿粉条的做法图解5

步骤5

把切好的肉放到锅里炒一下、(炖出来的肉就不会那么肥腻)
猪肉白菜顿粉条的做法图解6

步骤6

炒到变色,就把配好的佐料倒进去一起炒(姜、蒜、豆瓣、八角、橙皮、桂皮、香叶、花椒(花椒辣椒不喜欢吃可以不放))炒一下放料酒、老抽炒出香味了放水开始顿!
猪肉白菜顿粉条的做法图解7

步骤7

顿快熟了就放鸡精、盐调味、再把准备好的白菜粉条放下去、
猪肉白菜顿粉条的做法图解8

步骤8

最后把大葱放下去,顿一下放味精就可以起锅了.....

猪肉白菜顿粉条的烹饪技巧

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更新时间:2024/12/26 1:13:45