阿胶牛奶
阿胶牛奶的做法
步骤1
准备好以上材料～阿胶用锤子敲碎。
步骤2
锅内加少许清水，小火将阿胶煮至溶化。
步骤3
观察阿胶差不多溶完便可加入红糖一起搅拌。
步骤4
加入蛋液～
步骤5
在蛋液还未煮熟前加入牛奶一起搅拌。
步骤6
搅拌至牛奶微开即可～
步骤7
煮好的阿胶牛奶很棒，个人很喜欢～香纯甜滑，味道真的很好。
步骤8
第二次成品～加了两颗红枣一起煮水一样很棒。
步骤9
第三次成品阿胶牛奶的烹饪技巧
阿胶半片配一个鸡蛋就够了，放一片味浓带苦。