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诗文 笋干炒腊肉
释义

笋干炒腊肉

笋干炒腊肉的用料

笋干 腊肉
白酒
辣椒 彩椒

笋干炒腊肉的做法

步骤1

笋干泡好后切片(厚一点),腊肉小切片,葱切成一小段,姜、蒜切好后备用。

步骤2

先把腊肉小炒一会,捞起备用。姜跟蒜放下去炒,闻到香味就把笋干放进去,小炒两分钟,放辣椒炒一会,放一点酒(菜会很香),放盐跟酱油,闷一小会,放腊肉翻炒一下,放葱段,可以出锅啦

笋干炒腊肉的烹饪技巧

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更新时间:2025/1/13 5:02:12