豆豉鲮鱼焖苦瓜
中午在公司的两个小时休息时间，早上起不来，没法带便当，只好在公司周边解决，偶尔尝到这个菜，才发现苦瓜和罐头鱼真的好搭，简直就是便当菜必选之一。
豆豉鲮鱼焖苦瓜的做法
步骤1
苦瓜对半切开，然后切薄片。步骤2
蒜蓉爆香，接着把切成圈的青红椒翻炒，软了以后把切碎的豆豉鲮鱼倒下去炒一下。步骤3
最后把炒好的苦瓜倒下去炒一下，再放点水下去盖上焖五分钟。成了。豆豉鲮鱼焖苦瓜的烹饪技巧
苦瓜要先放糖炒过，要不难熟而且太苦
| 诗文 | 豆豉鲮鱼焖苦瓜 |
| 释义 |
豆豉鲮鱼焖苦瓜中午在公司的两个小时休息时间，早上起不来，没法带便当，只好在公司周边解决，偶尔尝到这个菜，才发现苦瓜和罐头鱼真的好搭，简直就是便当菜必选之一。 豆豉鲮鱼焖苦瓜的做法步骤1 苦瓜对半切开，然后切薄片。步骤2 蒜蓉爆香，接着把切成圈的青红椒翻炒，软了以后把切碎的豆豉鲮鱼倒下去炒一下。步骤3 最后把炒好的苦瓜倒下去炒一下，再放点水下去盖上焖五分钟。成了。豆豉鲮鱼焖苦瓜的烹饪技巧苦瓜要先放糖炒过，要不难熟而且太苦 |
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