辣子肥肠（重庆版）
重庆人几乎人人会做
辣子肥肠（重庆版）的做法
步骤1
讲猪大肠洗干净、然后用成大段，用卤水煮半小时。步骤2
把干辣椒剪段、比例按照大肠百分之60、半个大蒜切碎大颗粒或者片都行。、姜丝越多越好。步骤3
讲卤好的大肠在切小…锅中多放油加盐、然后放姜蒜…姜蒜偏金黄此时放辣椒…辣椒稍微变黑…放猪大肠爆炒即可。
| 诗文 | 辣子肥肠（重庆版） |
| 释义 |
辣子肥肠（重庆版）重庆人几乎人人会做 辣子肥肠（重庆版）的做法步骤1 讲猪大肠洗干净、然后用成大段，用卤水煮半小时。步骤2 把干辣椒剪段、比例按照大肠百分之60、半个大蒜切碎大颗粒或者片都行。、姜丝越多越好。步骤3 讲卤好的大肠在切小…锅中多放油加盐、然后放姜蒜…姜蒜偏金黄此时放辣椒…辣椒稍微变黑…放猪大肠爆炒即可。辣子肥肠（重庆版）的烹饪技巧 |
| 随便看 |
菜谱宝典共收录385937条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤解析，是家常炒菜做饭的有利工具。