诗文 | 巧克力吐司 |
释义 |
巧克力吐司巧克力吐司的做法步骤1 水,鸡蛋,玉米油,红糖和食盐放进面包机桶。步骤2 加入面粉,奶粉和酵母。步骤3 用筷子稍微搅拌。搅拌到混合物变成面絮装,底部没有多余的干粉(过程中可以视情况加水),说明水量正好。步骤4 启动面包机。选自己常用的面包机菜单即可,我用的是快速面包菜单。步骤5 在面包机全部揉面程序结束之后,暂停面包机程序,立即取出面团,顺便把搅拌棒也取出来。把面团分成一大一小的两份。步骤6 取小面团,洒上2小匙可可粉和1小匙水。步骤7 慢慢揉成均匀的可可面团。步骤8 原味面团和可可面团压扁。步骤9 把可可面团覆盖在原味面团上。步骤10 擀成长方形。步骤11 从一头卷起。步骤12 收口捏紧。步骤13 放进面包机,恢复面包机程序。步骤14 面包机烘烤结束。巧克力吐司的烹饪技巧 |
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