夏南瓜虾仁意面
我的意大利爸爸的经典菜系，也是我最喜欢吃最有味道的一道意大利面
虾仁意面的做法
步骤1
将橄榄油倒进锅里然后放入切好的夏南瓜，翻炒过后再放入切碎的香菜
步骤2
盖上锅盖一会，翻炒，再盖上锅盖，再翻炒，如此至夏南瓜颜色变
步骤3
这时可以开始烧水，水煮开后放两勺盐，再放入意大利面
步骤4
倒入整盒新鲜虾仁，翻炒一下至虾仁一半颜色改变，放入白葡萄酒，盖上锅盖焖一下，后继续翻炒。
步骤5
这时，菜已经预备，在里面放适量的盐后翻炒几下再将煮好的意大利面滤水倒入锅中，翻炒搅拌均匀即可出国虾仁意面的烹饪技巧
放白葡萄酒会让这道菜更加香醇，一般烧好了菜 夏南瓜是已经差不多成泥了。夏南瓜意大利语叫做Zucchine，是一种外形类似黄瓜的长条蔬菜，大家不妨在超市找找吧！ 如有小番茄也可切半放入