诗文 | 100%土豆原料的土豆饼土豆面片 |
释义 |
100%土豆原料的土豆饼土豆面片没有任何淀粉面粉添加,纯粹土豆制作 土豆饼土豆面片的做法步骤1 选取一个大土豆,削皮,磨蹭成土豆面步骤2 成品是介样滴步骤3 用纱布挤出水份,形成土豆面步骤4 成品是介样滴步骤5 青萝卜切丝,葱姜切丝,香菜少许步骤6 炝锅(热锅凉油下葱姜,再加萝卜丝,加水)步骤7 将土豆粉用刀碾平,切块步骤8 开锅后放入切成段的土豆片步骤9 待土豆片变白,放入盐鸡精出锅步骤10 另一部分土豆面加花椒面,盐,味素拌匀步骤11 热油下锅开始烙步骤12 土豆饼大功告成土豆饼土豆面片的烹饪技巧 |
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