奶香白玫瑰
奶香白玫瑰的做法
步骤1
用温水将酵母化开，倒进准备好的面粉里。将面粉加入少许食盐后加奶活面。揉啊揉到变成面团，给面团盖上一层湿被子进行下一步得醒面，大概需要30分钟。醒好的面团摸起来滑滑的拿起来不粘手。在案板上撒上面粉把面团分成剂子，按压成圆形的饼胚，将三个饼胚交叠摞在一起，卷起来，用刀将卷好的面团切成对等的两份，白玫瑰面胚就好了。
步骤2
上锅蒸制25分钟即可。
步骤3
充满奶香的白玫瑰出锅了！