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诗文 UFO小混沌~(≧▽≦)!造型可爱又好吃!
释义

UFO小混沌~(≧▽≦)!造型可爱又好吃!

老公最拿手的一道,造型十分别致,而且操作起来又简单,深受全家人喜爱~~

UFO小混沌~(≧▽≦)!造型可爱又好吃!的用料

猪肉馅 300g 香菜 适量
葱花 适量 香油 少许
黄瓜 一根 紫菜 适量
虾米 适量 辣酱油 依个人口味
混沌皮(或面) 适量

UFO小混沌~(≧▽≦)!造型可爱又好吃!的做法

UFO小混沌~(≧▽≦)!造型可爱又好吃!的做法图解1

步骤1

猪肉香菜小混沌~首先加入绞好的肉馅,加入香菜(总量的一半),适量的葱花,还有香油,油,味精,盐,搅拌均匀。
UFO小混沌~(≧▽≦)!造型可爱又好吃!的做法图解2

步骤2

和擀饺子皮一样的步骤,把面团分成一块一块压扁(东北叫‘季子’)直径大约3厘米~
UFO小混沌~(≧▽≦)!造型可爱又好吃!的做法图解3

步骤3

用擀面杖擀成皮,比饺子皮小点。
UFO小混沌~(≧▽≦)!造型可爱又好吃!的做法图解4

步骤4

皮上放入事先搅拌好的肉馅~(这是老公的大手)
UFO小混沌~(≧▽≦)!造型可爱又好吃!的做法图解5

步骤5

先按包饺子步骤捏好,使之与饺子形状相同,边大一些。然后将‘饺子’两端捏和在一起,稍作调整。
UFO小混沌~(≧▽≦)!造型可爱又好吃!的做法图解6

步骤6

大图,像不像UFO?
UFO小混沌~(≧▽≦)!造型可爱又好吃!的做法图解7

步骤7

调汤,容器内放入黄瓜丝,香菜,葱花,紫菜,虾米,香油,味精,盐,辣椒油~然后放入烧开的热水,一锅调好的汤做好啦!
UFO小混沌~(≧▽≦)!造型可爱又好吃!的做法图解8

步骤8

将一堆‘UFO’放入开水锅中煮熟,和饺子差不多时间(是开水锅中,不是之前的汤中)

步骤9

最后把熟了的混沌捞出,放入事先调好的汤内,热腾腾的UFO小混沌(^ω^)就做好啦!享用美味吧~(~Q~;)ヽ(≧Д≦)ノ

UFO小混沌~(≧▽≦)!造型可爱又好吃!的烹饪技巧

混沌皮一般超市能买到,可是都是方形皮,今天我们自己和面擀皮,饺子形状的圆皮才能够做出UFO形状哦~

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更新时间:2025/3/15 17:35:34