豆腐花，豆腐脑，内脂豆腐
如何制作内脂豆腐，简单易懂！
豆腐花，豆腐脑，内脂豆腐的做法
步骤1
干黄豆浸泡五个小时，用豆浆机的果汁那一栏打成生豆浆，然后过滤。
步骤2
将生豆浆倒入电饭煲中，煮开
步骤3
把三克内脂用温开水溶解。步骤4
等待豆浆煮开的时候就来做个豆渣鸡蛋吧。
步骤5
煮开的豆浆冷却到35度左右，把溶解好的内脂倒入电饭煲中，迅速搅拌均匀。然后把电饭煲打到保温。
步骤6
二十分钟后，把凝结成块的豆腐，放在特制的豆腐框内压实。等水份流失了之后就变成嫩豆腐啦。
步骤7
也可以省略掉压制那一步，直接盛出来，做成豆腐脑，豆腐花豆腐花，豆腐脑，内脂豆腐的烹饪技巧
宁可豆子多，也不能让豆子少。宁可水少，也不能让水多。否则做出来的就会发散。豆腐的话多加两三克内脂是可以的，但是不能加太多，要不就发酸了。