【紫薯糯米茶巾绞】——请允许我郑重推荐

茶巾，是指茶道中拂拭茶碗边缘的麻布，但在日本料理中，一般指的是像是用茶巾裹的做出来的食物，没有茶巾，咱可以用保鲜膜来代替，拧好的纹路也有类似的感觉。 紫薯茶巾绞在茶点中是必不可少的，也是最有名的，它是用裹的手法做出来的。当作茶点来上两颗，茶的微苦配上紫薯糯米球的软腻，看着可爱，吃着美味，真是再幸福不过的事情了！ 糯米馅是我随便搭的，我觉得胜过豆沙之类，真的，不信，你试试去。