新厨娘的创新年夜菜—酱油时蔬炖鸡
过年都爱大鱼大肉吗？主妇也不希望家人们吃得太油腻，精心准备一些时鲜蔬菜，搭配鸡腿，用纯鲜味的酱油来炖煮出一锅美味，对家人的爱满满。
酱油时蔬炖鸡的做法
步骤1
用一些生抽和老抽把剁好的鸡腿肉腌一下，同时加入料酒一勺；
步骤2
准备好的蔬菜；
步骤3
用不粘锅，加油，烤到温热，加入大蒜，炸到金黄；
步骤4
加入鸡腿肉，煎到金黄，再加入胡萝卜煎香；
步骤5
加入六月鲜的生抽和老抽，
步骤6
加入香菇，再加入一小碗水，炖煮入味；
步骤7
最后加入金针菇和甜玉米，再煮5分钟，至鲜甜入味。酱油时蔬炖鸡的烹饪技巧
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