金枪鱼五彩皮蛋粥的正宗做法、大米　　　、鸡蛋、黄瓜、皮蛋、紫薯、鲜得味金枪鱼醇香鱼伴、盐、鲜酱油、麻油、葱花怎么做-菜谱宝典-烟雨江南网

金枪鱼五彩皮蛋粥的用料

大米　　　半罐头　

鸡蛋一个

黄瓜一根

皮蛋一个

紫薯一个

鲜得味金枪鱼醇香鱼伴半罐

盐

鲜酱油

麻油

葱花

金枪鱼五彩皮蛋粥的做法

步骤1

鸡蛋打散，加一点盐花，摊成蛋皮，冷却后切小丁；小番茄洗净，用开水泡一下，切成小丁；黄瓜洗净，用温开水冲洗干净，切成小丁；紫薯蒸熟，待冷却后切成小丁；皮蛋剥开，切成小丁；金枪鱼醇香鱼伴打开待用；葱切葱花。

步骤2

大米略淘洗，放入电饭煲中

步骤3

加适量盐，煮粥一个半小时

步骤4

盛出粥，依次放上紫薯、蛋皮、黄瓜、小番茄、皮蛋，当中放上金枪鱼醇香鱼伴

步骤5

撒上鲜酱油、滴入麻油，撒上小葱花即成（吃的时候要拌匀哦）

金枪鱼五彩皮蛋粥的烹饪技巧

１、配粥吃，皮蛋是首选，很开胃口哦２、鲜酱油的量要控制好，这样粥的味道比较有味哦，还别忘了加麻油，可以增香开胃３、黄瓜也可以略腌一下，捏干再加入，这样就有点象腌黄瓜似的更脆一些也更有味一些４、蒸紫薯也相当方便，我是晚上做晚饭时放在电饭煲的蒸格上蒸的，饭好了紫薯也蒸好了，很方便５、你有好的主意的话，也可以加入其它你认为好的东西，这样一顿早餐营养就更丰富喽６、金枪鱼是熟食，所以只要粥好了以后，直接加入拌匀吃就非常美味，那个鲜香啊，你自己试试看就知道了