草莓鸡蛋布甸
草莓鸡蛋布甸的做法
步骤1
在碗里加入一个全蛋和一个蛋黄，再加入25克糖粉搅拌均匀
步骤2
往搅拌均匀后的蛋液里加入200克鲜牛奶，继续搅拌均匀
步骤3
再加入50克淡奶油搅拌均匀
步骤4
最后加入适量香草精搅拌均匀。若没有香草精省略此步骤
步骤5
过筛到容器内
步骤6
过筛后的样子，很柔滑
步骤7
包上保鲜膜，用牙签在上面戳几个洞
步骤8
冷水上锅用中火蒸15分钟
步骤9
出锅稍冷却，去除保鲜膜就可以品尝了
步骤10
也可以在上面铺上自己喜欢的水果一起享用
步骤11
成品
步骤12
成品。不可用大火蒸，否则容易出气泡，我这个就是火大了的后果