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诗文 香脆炸香芋片
释义

香脆炸香芋片

冬季总喜欢零食,外面买的贵,且不安全,今天就来自己炸一道香芋片,这脆香,太美味了。

香脆炸香芋片的用料

香芋头 1000克 生粉 200克
炸脆粉 30克 油 300ml
盐 2勺

香脆炸香芋片的做法

香脆炸香芋片的做法图解1

步骤1

准备好2个香芋头
香脆炸香芋片的做法图解2

步骤2

去皮
香脆炸香芋片的做法图解3

步骤3

洗干净,切片,撒上盐,
香脆炸香芋片的做法图解4

步骤4

炸粉,
香脆炸香芋片的做法图解5

步骤5

粘米粉
香脆炸香芋片的做法图解6

步骤6

炸粉,粘米粉、盐,加水,搅拌均匀,加入切好的芋片,搅拌均匀,占上粉浆。
香脆炸香芋片的做法图解7

步骤7

热锅,倒油,
香脆炸香芋片的做法图解8

步骤8

油热,夹香芋片,下去,微黄,翻开另外一面,继续炸,二面微黄,即可。
香脆炸香芋片的做法图解9

步骤9

香喷喷来了。

香脆炸香芋片的烹饪技巧

1.香芋去皮的时候记得带手套,以防过敏

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更新时间:2024/12/26 11:16:58