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诗文 铜锣烧
释义

铜锣烧

铜锣烧的用料

低筋面粉 120g 糖 50g
牛奶 50ml 泡打粉 1g
盐 1g 鸡蛋 两个

铜锣烧的做法

铜锣烧的做法图解1

步骤1

全家福

步骤2

鸡蛋打入无水无油的碗里,用打蛋器搅拌,依次加入糖,分三次放

步骤3

牛奶加入蛋液里继续打
铜锣烧的做法图解4

步骤4

泡打粉,盐加入面粉,过筛,然后筛入蛋液里,用橡皮刮刀上下搅拌,不要画圈圈搅拌
铜锣烧的做法图解5

步骤5

搅拌好的蛋液跟面粉,盖上盖子,静置15分钟
铜锣烧的做法图解6

步骤6

材料忘记写红豆了,红豆160G,保鲜袋装好,压碎。待用。 (其实不用这么多红豆,一般应该就够了!)
铜锣烧的做法图解7

步骤7

用汤勺刚好一勺,垂直放在不粘锅里,小火煎。不用放油,
铜锣烧的做法图解8

步骤8

煎到这样起泡泡,用筷子推推 能推动就反面,大概煎四分钟左右
铜锣烧的做法图解9

步骤9

反面煎大概两三分钟就可以了。 这个煎焦了一点 哈哈,一遍一遍如此类推就可以啦
铜锣烧的做法图解10

步骤10

颜色较浅的那一边放你喜欢的夹心。
铜锣烧的做法图解11

步骤11

美味铜锣烧完成啦

铜锣烧的烹饪技巧

随便看

 

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更新时间:2024/12/26 0:22:49