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诗文 辣椒炒鸡丁
释义

辣椒炒鸡丁

辣椒炒鸡丁的用料

鸡腿肉 250g 菜椒 200g
盐 20g 姜 15g
蒜 15g 酱油 10g
白糖 15g 淀粉 15g
干辣椒 10g 郫县豆瓣酱 20g

辣椒炒鸡丁的做法

辣椒炒鸡丁的做法图解1

步骤1

1.将鸡肉切丁,放入酱油,姜,蒜,淀粉,盐腌制。 2.菜椒洗净切小块备用。 3.炒锅烧热加油,油热放入鸡肉丁炒8分钟,肉色变白,加入菜椒,炒3分钟放糖,郫县豆瓣酱,炒5分钟起锅。

辣椒炒鸡丁的烹饪技巧

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更新时间:2024/12/26 14:45:39