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诗文
辣椒炒鸡丁
释义
辣椒炒鸡丁
辣椒炒鸡丁的用料
鸡腿肉 250g
菜椒 200g
盐 20g
姜 15g
蒜 15g
酱油 10g
白糖 15g
淀粉 15g
干辣椒 10g
郫县豆瓣酱 20g
辣椒炒鸡丁的做法
步骤1
1.将鸡肉切丁,放入酱油,姜,蒜,淀粉,盐腌制。 2.菜椒洗净切小块备用。 3.炒锅烧热加油,油热放入鸡肉丁炒8分钟,肉色变白,加入菜椒,炒3分钟放糖,郫县豆瓣酱,炒5分钟起锅。
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更新时间:2025/5/25 8:15:36