豆角炒腊五花肉

豆角炒腊五花肉的用料

步骤1

豆角用手掰成段，放入锅中焯熟，捞出用凉水冲一下，保证它的脆感

步骤2

五花腊肉切片，锅中放入油，放入五花肉，姜片，蒜片，煸炒出香味

步骤3

依次放入豆角，翻炒片刻，再加入料酒

步骤4

加入开水煮熟，出锅前放入盐和味精调味即可

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