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诗文 东北家常菜——酸菜炒粉条
释义

东北家常菜——酸菜炒粉条

酸菜炒粉在饭店的菜单上都叫渍菜粉,东北的酸菜和土豆粉条的完美邂逅…

东北家常菜——酸菜炒粉条的用料

酸菜
粉条
味精 十三香
酱油

东北家常菜——酸菜炒粉条的做法

东北家常菜——酸菜炒粉条的做法图解1

步骤1

东北酸菜洗好,攥出水,成团,不要攥的太干,肉切成丝
东北家常菜——酸菜炒粉条的做法图解2

步骤2

土豆粉条,煮熟
东北家常菜——酸菜炒粉条的做法图解3

步骤3

锅内加油,油热后放入葱花,炒出香味儿
东北家常菜——酸菜炒粉条的做法图解4

步骤4

放入肉丝,放入少许酱油,十三香
东北家常菜——酸菜炒粉条的做法图解5

步骤5

把肉丝炒变色后放入酸菜,继续炒
东北家常菜——酸菜炒粉条的做法图解6

步骤6

酸菜炒熟后放入粉条,由于粉条已经是熟的了,所以就直接放入盐和味精,翻炒几下,出锅即可
东北家常菜——酸菜炒粉条的做法图解7

步骤7

可以开吃了

东北家常菜——酸菜炒粉条的烹饪技巧

随便看

 

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更新时间:2024/11/25 12:12:53