私房肥牛饭
肥牛饭的做法
步骤1
西兰花、胡萝卜洗净。西兰花切下小花，胡萝卜切片备用。步骤2
小锅放入半锅水，滴几滴食用油，撒一些食盐。烧开水后放入胡萝卜、西兰花焯一下。步骤3
焯好的西兰花、胡萝卜立刻放入冷水中，备用。步骤4
热锅倒入橄榄油。放入洋葱炒香，然后放入开头说的调料（最好拿个碗提前调好，以免手忙脚乱）。
步骤5
然后放入肥牛，炒至肥牛全部变色，关火出锅。
步骤6
捞出凉水里的菜，摆盘照相！吃饭。