诗文 | 椒盐花卷、葱油花卷、麻酱花卷(早餐) |
释义 |
椒盐花卷、葱油花卷、麻酱花卷(早餐)椒盐花卷、葱油花卷、麻酱花卷(早餐)的做法![]() 步骤1 面粉加适量酵母,温水和面![]() 步骤2 面揉匀、光滑,盖上盘子发酵一晚![]() 步骤3 发酵之后![]() 步骤4 揉为三个面团备用![]() 步骤5 切葱末放入碗中,并加盐。另一碗中加面粉、花椒粉、盐。![]() 步骤6 油烧热倒入葱花为葱油花卷用料。热油倒入面粉花椒粉碗中为椒盐花卷用料。准备好芝麻酱。![]() 步骤7 取面团一块,擀为薄饼,均匀涂抹椒盐料。![]() 步骤8 折叠![]() 步骤9 切为小段![]() 步骤10 拧一圈,成为花卷。![]() 步骤11 另一面团擀饼抹葱花料。![]() 步骤12 同理制作葱油花卷。![]() 步骤13 制作麻酱花卷。![]() 步骤14 同前![]() 步骤15 摆放整齐待用。![]() 步骤16 蒸锅加水烧开后,笼布打湿放入生花卷。![]() 步骤17 盖盖烧开后继续烧15分钟。![]() 步骤18 开锅可食。椒盐花卷、葱油花卷、麻酱花卷(早餐)的烹饪技巧 |
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