番茄蛋炒饭

番茄蛋炒饭制作很简单，只是放的作料不同所以味道不同。每次一个人在家时，都会懒得炒菜，如果刚好有剩饭，蛋炒饭就成了不二之选了。

番茄蛋炒饭的用料

步骤1

番茄，火腿切丁，尖椒切片。

步骤2

鸡蛋打1-2个，放入尖椒，放点盐，搅均。

步骤3

往锅里倒油，炒好搅均的鸡蛋尖椒备用。

步骤4

锅里倒入少许菜油，将番茄，火腿肠倒入翻炒后，再倒入适量的剩饭，和上个步骤炒好的鸡蛋一起炒，如果米饭成一块一块的，用锅铲在锅里压一下就好了，待米粒都散开，并且染上点番茄颜色后。加入盐，鸡精，少许的花椒油。翻炒一下就可以出锅了。（我稍微有加了些番茄酱和老干妈。）

步骤5

在做好的蛋炒饭上撒点葱花，可以加几小勺番茄酱，或者泡萝卜都可以。（我忘记加葱花了，所以没那么好看）

这次是做好了之后才想起传上来的，所以没有细节图。

随便看

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