诗文 | 好一个甜糯爽滑的红豆麻薯~ |
释义 |
好一个甜糯爽滑的红豆麻薯~强大的松下pm105面包机,还能用来做麻薯,不得不感叹人类的智慧! 这个量,可以做10个,如果一下子吃不完,可以用保鲜膜剪小,然后,包一下。欢迎关注我的微信wxyunsh与我交流 红豆麻薯的做法![]() 步骤1 糯米洗净后,倒去水,静至今30分钟。![]() 步骤2 泡一杯桂花茶![]() 步骤3 过滤一下,除去桂花。![]() 步骤4 在面包机桶内倒入糯米,,倒入桂花茶![]() 步骤5 启动麻薯功能![]() 步骤6 一小时后![]() 步骤7 取出后,分成10份,每份40g,太粘可以撒点手粉。![]() 步骤8 豆沙馅,每个20g ,搓圆![]() 步骤9 包起来![]() 步骤10 收口。![]() 步骤11 装盆![]() 步骤12 吃不完用保鲜膜包起来。红豆麻薯的烹饪技巧手粉可以用生粉,或者玉米粉。 我用的是短糯米,如果使用长糯米,可减去10ml水。 |
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