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诗文 胡萝卜玉米饼
释义

胡萝卜玉米饼

胡萝卜、玉米是绝配,与牛奶鸡蛋调制面糊,用油烙成胡萝卜玉米饼,既好吃又营养,而且还是快手的早餐饼哦!应大家的要求,俺就把制作过程分享给大家了!

玉米饼的用料

低筋面粉 100g 牛奶 150g
胡萝卜 半个 玉米 半个
鸡蛋 1个 色拉油 适量
葱花 适量 盐 适量

玉米饼的做法

胡萝卜玉米饼的做法图解1

步骤1

胡萝卜洗净切丁,玉米洗净掰成粒,把所有材料倒入容器中搅拌均匀(如图状)。
胡萝卜玉米饼的做法图解2

步骤2

锅热倒入少量油,油温7分热,倒入一半的面糊,小火煎至提起锅晃动下,面饼能脱离锅就翻个面再煎。
胡萝卜玉米饼的做法图解3

步骤3

煎至面饼两面金黄色即可。
胡萝卜玉米饼的做法图解4

步骤4

胡萝卜玉米饼就烙好了。
胡萝卜玉米饼的做法图解5

步骤5

可以卷些蔬菜、酱什么的一起吃,随自己口味调好了!
胡萝卜玉米饼的做法图解6

步骤6

切片更诱人,直接开吃了哈!

玉米饼的烹饪技巧

烙饼火候是关键,烙饼得用小火,火大了不但饼煎糊了,而且饼也没熟呢!

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更新时间:2025/2/17 1:40:52