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诗文 自制黄桃罐头
释义

自制黄桃罐头

我特别爱吃黄桃罐头,但怯于卖的罐头里面的各种添加剂和重重的香精和防腐剂,还是决定自己动手做道自已喜欢的甜品。东北的冬天没有应季的新鲜水果,冻黄桃是首选,有正确的化冻方式绝和鲜桃一个味道

黄桃罐头的用料

冻黄桃 500g 冰糖 适量

黄桃罐头的做法

自制黄桃罐头的做法图解1

步骤1

黄桃放大盆(无油)中,用凉水洗净即可,不要长时间。洗净即可
自制黄桃罐头的做法图解2

步骤2

将每瓣切4份,也可以不切,依个口味。我比较喜欢切条
自制黄桃罐头的做法图解3

步骤3

将切好的黄桃条放入一口干净无油的锅,放入水,刚刚没过黄桃条。
自制黄桃罐头的做法图解4

步骤4

加盖。大火煮到水沸,撇出浮沫。
自制黄桃罐头的做法图解5

步骤5

加入冰糖,调中火煮10~15分钟 。关火
自制黄桃罐头的做法图解6

步骤6

盛出,放凉
自制黄桃罐头的做法图解7

步骤7

放保鲜盒中,放冰箱冷藏2~3小时后即可
自制黄桃罐头的做法图解8

步骤8

可以美美的吃了,冰糖熬的罐头汁很清澈也稠稠的

黄桃罐头的烹饪技巧

超级啰嗦:自己做的没有防腐剂,最多不要超过7天。从冰箱盛出一次吃的量,室温放一会儿再吃,过凉不利于胃吸收消化

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更新时间:2024/11/22 15:42:20