自制黄桃罐头

我特别爱吃黄桃罐头，但怯于卖的罐头里面的各种添加剂和重重的香精和防腐剂，还是决定自己动手做道自已喜欢的甜品。东北的冬天没有应季的新鲜水果，冻黄桃是首选，有正确的化冻方式绝和鲜桃一个味道

黄桃罐头的用料

冻黄桃 500g

冰糖适量

黄桃罐头的做法

步骤1

黄桃放大盆（无油）中，用凉水洗净即可，不要长时间。洗净即可

步骤2

将每瓣切4份，也可以不切，依个口味。我比较喜欢切条

步骤3

将切好的黄桃条放入一口干净无油的锅，放入水，刚刚没过黄桃条。

步骤4

加盖。大火煮到水沸，撇出浮沫。

步骤5

加入冰糖，调中火煮10～15分钟。关火

步骤6

盛出，放凉

步骤7

放保鲜盒中，放冰箱冷藏2～3小时后即可

步骤8

可以美美的吃了，冰糖熬的罐头汁很清澈也稠稠的

超级啰嗦：自己做的没有防腐剂，最多不要超过7天。从冰箱盛出一次吃的量，室温放一会儿再吃，过凉不利于胃吸收消化