无油版红烧猪蹄
无油版红烧猪蹄的做法
步骤1
猪蹄提前浸泡出血水杂质，斩断洗净。
步骤2
放凉水锅烧开焯煮3一5分钟。
步骤3
调料备齐。
步骤4
放入煮肉器中。
步骤5
高压锅内放猪蹄，煮肉器，陈皮，少讦盐，醋，料酒，开火锅开转中小火煮二十五分钟。
步骤6
捞出猪蹄。
步骤7
锅内放凉水下冰糖炒至微黄有大量泡泡。
步骤8
倒入猪蹄裹上糖色。
步骤9
加入酱油，蚝油，开水盐闷煮至汤浓稠收干。
步骤10
即可出锅装盘。看红亮红亮是不是很诱人啊！无油版红烧猪蹄的烹饪技巧
猪蹄是低脂高蛋白食品，且含有大量胶原蛋白，是美容丰胸通乳佳品，特别适合哺乳期和爱美女性食用。这款无油版红烧猪蹄更适合减肥期的朋友奥!.
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